Snacks
Bröd, smör 50
Marcona mandlar 55
Chips 35
Marinerade oliver 75
Appenzeller ost 110
Rädisor, taramasalata 125
Ostron, selleri mignonette 45/styck
Sardiner, fänkål, toast 140
Charcuterie 140
Lammspett, rosmarin, salvia 90
Small
Grön sparris, lambic hollandaise, ramslök 180
Moules normandie 165
Klassisk steak tartare 165
Medium
Burrata, courgette, tropealök, cocobönor, mynta 230
Bergtunga, verjus beurre blanc, vit sparris, spritärtor 350
Grillad onglet, chimichurri, borlottibönor, mangold 305
Baguette merguez 200
Sides
Salade verte, valnötsvinägrette 55
Frites 60
Dessert
Ost från Baskien, Plommonmarmelad 115
Marängsviss, rabarber, jordgubbar 120
St Emilion au chocolat 110
Melonsorbet 75
Kids
Fish & Chips 150
Spaghetti meatballs 125
Vaniljglass 65
Vid allergier, prata med oss så löser vi det. Fråga gärna om köttets ursprung.